为什么我们得到“肉类汗水”吗? ©Getty Images.

为什么我们得到“肉类汗水”吗?

在圣诞节过度过度可能有一个令人讨厌的副作用......

询问:Rhiannon Welsby,Colchester

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没有多少艰难的研究,专门用于肉是否会出汗,但一种可能性是蛋白质的“热效应”。我们更有效地消化蛋白质,并且每100卡路里的肉类我们吃,20至35卡路里浪费为热量,而脂肪或碳水化合物的5至15卡路里相比。出汗可能是必要的,以冲击废热。


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