Marmite.

爱它或讨厌它,Marmite对你的大脑有好处

在您的早餐的战斗中,分裂酵母蔓延可能会有花生酱的上手。

哪个对你来说更好,Marmite或花生酱?这是一个问题,我们所有人都(可能)在我们的生活中的某些时候思考 - 在手中盯着一片新鲜的一片吐司 - 但至少现在我们有某种科学结论。一种 学习 由约克大学并发表在 心理医科学杂志, 已经建立了与其坚果黄油竞争对手相比,吃土马特可以对大脑中的神经反应产生积极影响。

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这是非常有趣的,但我讨厌Marmite

当您发现它可以在GABA的水平时,您可能会平息这种强烈的情绪。不,不是90年代早期的性交技术的风格,而是一种抑制大脑中神经元兴奋性的神经递质,基本上将它们转化为调节大脑的活动到健康水平。

虽然味道仍然糟糕,不是......

好的,也许咸的酵母蔓延不适合每个人,但系统中加剧的增加的水平确实有长期的效益。两组参与者每天都花了一个茶匙每天每天花费一个月,并且与花生酱组相比,大脑对视觉刺激的反应减少了30%的群体(或遵守您的口味)。在学习结束后,效果也花了大约八周才能磨损。

“这是一个真正承诺的饮食干预如何改变皮质过程的一个真正的举例,”第一个作者安卡史密斯说,“探索这种技术更精细版的更精致版本的一个很好的起点可以在未来拥有一些医疗或治疗应用程序。“

哦,为什么要成为marmite?

现在,Marmite可能是那个 传播 您对鉴于它的赌注是在维生素B12中强化,这使身体的神经和血细胞健康。 “我们已经了解到,在谷氨酸和维生素B12和B6中吃高的食物可以减少大脑对视觉刺激的反应,”本文的高级作者Daniel Baker博士说,在电子邮件中。 “我们不知道任何其他通过饮食瞄准这条路的尝试(尽管几种药物对GABA系统采取行动)。”

当然,您可以随时为其他脑中的有益食物寻找其他地方。 “神经递质水平膳食调节的典型例子正在吃香蕉,增加血清素水平(因为香蕉含有羟色胺前体的色氨酸)。”

所以研究人员现在是否恢复了严格的Marmite政权?

“不,”贝克说。 “我今天早上有了一些,因为这是研究发表的那一天,它似乎适合,但我通常会吃早餐麦片。”

当然,如果你想知道为什么,这一切都没有任何帮助 Marmite变白了 when you whip it…


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