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更大的酒杯可以让你喝更多,更快

葡萄酒o-clock?下次你想要一大杯酒,也许你应该考虑使用较小的船只。

经过漫长的一天工作,你可以被宽恕停下来喝着厚脸皮的葡萄酒,对吗?但是你有没有想过你从喝的玻璃杯的大小是否影响了你真正喝多少?剑桥大学的行为和健康研究单位(Bhru)的研究人员以及布里斯托大学的Marcus Munafo教授最近将此纳入剑桥酒吧的测试, 品脱店.

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酒吧工作

包含一个单独的酒吧和餐厅区域的酒吧通常,在标准(300ml)酒杯中的小(125ml)或大型(175毫升)份,提供葡萄酒。从3月中旬到7月初2015年7月期间,研究人员每两周改变葡萄酒杯的大小,在小(250ml),标准(300ml)和大(370ml)眼镜之间交替。

与常规标准尺寸相比,他们发现每日购买的葡萄酒量增加9.4%。报告的增加(尽管可能不那么令人惊讶地)在酒吧地区的销售额上的14.4%相对于餐厅的增加8.2%。

这 学习, 出版于 BMC公共卫生暗示即使葡萄酒量保持不变,也增加了它的玻璃尺寸,导致人们喝更多。 “这应该是这种情况并不明显,”剑兰的研究人员Rachel Pechey博士解释说:“但一个原因可能是较大的眼镜改变我们对葡萄酒数量的看法,导致我们更快地饮用更多的”。有趣的是,从标准眼镜到更小的眼镜似乎没有似乎让人们少喝。

时间,女士们和先生们!

本研究提供了向未来的酒精许可要求作为本机长的潜在洞察力,教授Marteau教授补充说:“避免使用较大的酒杯可以减少人们饮酒的金额。我们需要更多的研究来确认这种效果,但如果是这种情况,那么我们需要考虑如何实现这一目标。例如,可以是酒精许可要求,所有酒杯必须低于一定尺寸吗?“

当然,如果您愿意,您使用的玻璃尺寸无关紧要 想要避免宿醉


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