科学中的狂野思想:蘑菇可以拯救世界©斯科特巴尔默

科学的野性:蘑菇可以拯救世界

蘑菇很漂亮,撒上披萨或伴随着培根,但它们甚至在习惯含有毒性废物,创造衣服或彻底改变建筑时更好。

它看起来像2020年将是由蘑菇制成的产品成为主流。强大而可生物降解,并采用最小资源创造,基于蘑菇的材料可以帮助解决各种社会最紧迫的问题。

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是的,很难想象一双鞋子,一盏灯甚至是一座房子,因为你坐在烤的豆内旁边坐在烤的豆子旁边时,露出灰色的东西。但是蘑菇的可食用部分只是它的结果体:下面地下,这些显着的生物体生长了一种称为菌丝菌丝体的细长,分支消化丝网,当压实形成坚韧和轻质的材料时。

这些天,Mycelium正在获得设计师,工程师和材料科学家非常兴奋:不仅可以使用食物剩菜或农场废物等不需要的资源而生长,它将成长为使用模具(AHEM)所需的任何形状,相对容易以规模生长,只需要食物来源,空气和水。

其中一个食物来源可以是我们没有使用的垃圾,例如坚果壳,马铃薯剥皮,咖啡杯,废弃的纺织品甚至工业废物。

事实上,对于几乎任何类型的浪费,你可以想到,似乎有一个真菌的物种,喜欢突破它。甚至有真菌含有铅和砷等毒性重金属,以及一些将在放射性废物上生长。回到2011年,在亚马逊中发现了一种真菌 在坚韧的塑料聚氨酯上的盛宴.

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到目前为止,菌丝体已被用来生产从轻质的无塑料包装到超强和防火微风块的一切。设计师也开始看到菌丝体的潜力“成长”衣服,鞋子,花瓶,灯具,桌子等具有积极环境影响的产品。

与塑料或混凝土制造相比,这涉及从地面和高温处理中的采矿材料,这是一个无脑子。唯一的副产品?可食用的蘑菇。

一些专家甚至认为蘑菇和真菌可以帮助我们在其他世界上种植食物或建筑物 火星 。一种可以在贫瘠的火星土地上养殖的真菌可以殖民群众的土地,并慢慢使它对人类更热情地位 - 一种称为地形的概念。

科学中的狂野想法:蘑菇可以挽救世界©斯科特鲍尔默
© Scott Ballmer

这还是很长的路,但在地球上,废物咀嚼的蘑菇已经在环境清理项目中充分利用。其中一个例子是世界上最大的石油泄漏网站的厄瓜多尔雨林,科学家和环境团体的合作计划在有毒土壤中展现巨型汽油鹅蘑菇。

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这就是在我们甚至考虑世界其他地区生物技术和医学领域的世界140万种真菌的更广泛潜力之前。这种令人难以置信的多样化的生物组已经在巨大的不同栖息地和利基中出现了许多独特的适应性,并代表了潜在有用的化合物,例如抗微生物和抗病毒的巨大未开发的来源。未来是真菌。

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