遗传修饰的米可以有一天有助于保持血压下降©Getty Images

遗传修饰的米可以有一天有助于保持血压

与传统的血压药物不同,改性水稻显示没有副作用。

研究人员通过喂养从遗传编辑的植物中收获的大米来降低大鼠血压,以产生熟悉高血压的药物。

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高血压是心脏病和中风的主要危险因素。药物治疗的病症,称为ACE抑制剂,通常具有长期潜在的副作用,包括干咳,头痛,皮疹和肾脏损伤。

但是研究,发表在 农业和食品化学杂志 注意到衍生自牛奶,鸡蛋和蔬菜等天然来源的ACE抑制剂往往具有较少的副作用。考虑到他们 设计了一种品种的水稻植物以产生各种这些化合物 还有几种已知的化学物质放松血管。

研究人员从转基因水稻中提取蛋白质并将其施用于 大鼠 具有高血压。治疗后两小时,大鼠血压呈现出改善,在喂养米饭中喂养一月后,大鼠表现出一致的改善,效果持续在治疗后一周持续。

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研究报告报告没有明显的副作用,研究人员说,如果要将这一点扩大到成年人,他们只需要一半的茶匙治疗高血压。

然而,在米饭击中超市之前还有一种方法。人类试验需要首先进行,当然还有关于转基因作物是否应首先允许的争论。

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使用基因改性的生物(GMO)产生药物,但是不寻常。贝克酵母的工程变体用于生产乙型肝炎的疫苗和一个版本 E.coli. 用于生产糖尿病患者的胰岛素。事实上,其他研究人员正在调查改性植物,可以产生治疗艾滋病毒和糖尿病所需的化合物。

读者问:&A:是否有人造盐替代品?

问:爱德华西摩,霍夫

表盐趋于氯化钠(NaCl),但盐替代物含有氯化钾(KCl),其具有类似的味道。将这些被降低为降低与高钠消耗相关的高血压和心脏病的风险。

但氯化钾并非没有其缺点。它可以与一些处方药进行互动,如果你有肾脏问题可能是危险的。

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