古老的烧伤根茎标本,据信在17万岁左右©Lyn Wadley博士:科学推进

早期人类叫到煮熟的碳水化合物,只要17万年前

考古学家在南非考古遗址找到了淀粉植物零件的烧焦遗骸。

根据新的证据,早期人类正在烹饪植物的植物,富含碳水化合物丰富的食物。

广告

考古学家在南非和斯威士兰之间的边界附近,在边境洞穴的考古遗址上找到了烧焦遗迹的烧焦遗骸。

他们说残余物,被认为是从被称为根茎的厚实地下植物茎,提供 最早的植物烘焙的直接证据 用碳水化合物包装。

根据 林文利博士这是在约翰内斯堡的智慧大学进化研究所的考古学家,并在该研究中的领先作者,标本是迄今为止的最古老的熟根茎。

研究人员称,虽然早期人类的基于动物的饮食得到了广泛的研究,但在其植物的膳食中没有提供许多信息。

南非边境洞穴的入口©Ashley Kruger博士/科学推进
南非边境洞穴的入口©Ashley Kruger博士/科学推进

这是因为从早期人类狩猎活动后面留下的骨骼和石材工具在考古遗址中的良好比易腐的植物的食物更好。

然而,研究人员称,虽然植物为基础的碳水化合物“几乎肯定会对古代营养贡献”,但当人类首先开始吃它们时,它仍然不清楚。

一个国际科学家团队发现了五年前仍然是17万岁的烧毁根茎,同时通过古代烹饪火灾在边境洞穴网站的灰烬中筛选。

在分析标本时,团队发现它们属于一个被称为的小花植物 Hypoxis angustifolia,有一个白色的根茎,可以在南部的非洲发现增长。

hypoxis angustifolia有一个白色的根茎,可以在南部非洲的整个南部生长©Lyn Wadley / Science博士
Hypoxis angustifolia 有一个白色的根茎,可以在南非南部的成长增长©Lyn Wadley / Science博士

Wadley博士认为,遗体只被保存,因为它们被烧毁,将它们描述为“似乎似乎非常统一的小木炭碎片”。

研究人员还发现被烧毁的骨头以及瓦德利博士的根茎,表示“人们患上了他们煮熟的植物食物的平衡饮食,他们煮熟的动物食物”。

此外,该团队在标本中发现了分裂,他们说,这表明根茎“煮熟的绿色和新鲜,一旦烧毁”而不是意外地捕捉火灾。

阅读更多关于早期人类饮食的信息:

沃德利博士补充说:“我们认为在煮熟后,根茎在洞穴中分享。

“他们最有可能与年轻人和旧的共享。

“这种分享过程也与当时的人民的社会组织有关。”

烧毁的根茎标本被认为是大约17万岁的大学/科学推进
烧毁的根茎标本被认为是大约17万岁的大学/科学推进

该团队表示他们的调查结果也表明了 Hypoxis angustifolia 植物可能是一个熟悉的食物来源,为早期的人类在非洲及以后旅行。

瓦德利博士说:“Hypoxis angustifolia 常绿,当你在非洲地图上绘制它的分布时,它从东海岸的南边,进入苏丹北部,然后进入也门,从非洲走出来。

“这似乎非常令人兴奋,因为这意味着在亨特收集者 - 甚至17万年前 - 正在旅行的地方 - 他们有一个定期可靠的碳水化合物来源,他们可以在任何地方作为旅行食物。”

广告

该研究发表于期刊 科学推进.